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寿こども料理食堂(住吉区)

[ 2022/11/15 更新 ]

調理から始まるこども食堂

 2017年にスタートした『寿こども料理食堂』では、月に2回、子ども食堂が開かれています。

「毎日の食事を自分で用意することができるようになろう」という目的のもと、こどもたちがみんなで料理を作るのが大きな特色。こどもたちがメニューや作り方を調べて買い出しに行き、買ってきた食材を調理し、食事の後片付けまでこなします。

ともに作る喜びを・・・


この日のメインメニューは鮭のクリームパスタ。こどもたちはてきぱきと動き、地域の人にいただいた鮭を器用に捌いていきます。「テレビで紹介していた方法でやってみよう!」と、ペットボトルのキャップで鱗を取る様子もとても楽しそうです。

この日訪れていたこどもは7人。長テーブルを囲んで、家族団欒さながらに出来上がった料理を味わいました。幼児から中学生まで幅広い年齢のこどもたちが参加しているため、食事の最中には様々な会話が飛び交います。小学生は中学生の話を聞きながら、中学校での生活に興味津々な様子です。

温かな雰囲気の中、みんなで調理を学び、大人や年齢の違う友だちとも出会う。「寿こども料理食堂」での体験は、きっとこれから先のこどもたちの糧となっていくのでしょう。

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